Pain de viande à l’oignon français

1. Caraméliser les oignons :Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez les oignons émincés et une pincée de sel. Faites cuire, en remuant fréquemment, pendant 25 à 30 minutes environ, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et sucrés. De temps en temps, ajoutez un filet de bouillon de bœuf pour … Read more

SAUSAGE GREEN BEAN POTATO CASSEROLE

Here’s a hearty and delicious recipe for Sausage, Green Bean, and Potato Casserole! Sausage Green Bean Potato Casserole Ingredients Main Ingredients: 1 lb smoked sausage (such as kielbasa or andouille), sliced 4 cups fresh green beans, trimmed (or 2 cans of green beans, drained) 4 large potatoes, peeled and thinly sliced 1 medium onion, chopped … Read more

Gâteau crémeux avec 3 yaourts et 2 œufs

Ingrédients : 3 yaourts nature (env. 125 g chacun) 2 œufs 150 g de sucre 100 g de farine 1 sachet de levure chimique (env. 10 g) 50 ml d’huile (huile de tournesol ou d’olive) 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif) Une pincée de sel Le zeste d’1 citron ou d’orange (facultatif, pour … Read more

Fudge au chocolat blanc infusé au caramel

Ingrédients Ingrédient Montant pépites de chocolat blanc 3 tasses Lait concentré sucré 14 oz Beurre 4 cuillères à soupe extrait de vanille 1/2 c. à thé noix de pécan hachées 1 tasse Sauce caramel, à température ambiante 1/2 tasse Comment faire un fudge au caramel et au chocolat blanc Étape 1 : Faire fondre la base. … Read more

une recette virale !

Je teste une recette virale ! Les ingrédients : • 1 fêta • ⁠3 œufs • ⁠paprika, poivre, sel • ⁠1 filet d’huile d’olive • ⁠de la coriandre fraîche • ⁠2 tranches de pain grillé • ⁠un peu de cumin Un tour au four 220degrés pendant 5 min et le tour est joué ! Le … Read more

MOZZARELLA IN PURGATORIO

La mozzarella in purgatorio est une recette italienne ultra simple : une sauce tomate bien parfumée, du basilic, puis de la mozzarella déposée dedans pour qu’elle fonde doucement. Le résultat est réconfortant, rapide, et parfait avec du pain grillé pour saucer. C’est le genre de plat “pauvre” à l’origine, mais avec un goût digne d’un … Read more

Homemade German Chocolate Cake

Ingredients:For the Cake:1 1/2 cups all-purpose flour1 cup granulated sugar1/2 cup unsweetened cocoa powder1 tsp baking powder1/2 tsp baking soda1/2 tsp salt2 large eggs1 cup buttermilk1/2 cup vegetable oil1 tsp vanilla extract1 cup boiling water4 oz German chocolate, chopped (or use sweet baking chocolate)For the Coconut-Pecan Frosting:1 cup evaporated milk1 cup granulated sugar1/2 cup unsalted … Read more

Cherry Cheesecake Bars

Ingredients:For the crust:1 1/2 cups graham cracker crumbs1/4 cup granulated sugar1/2 cup unsalted butter, meltedFor the cheesecake filling:2 packages (8 oz each) cream cheese, softened1/2 cup granulated sugar2 large eggs1 tsp vanilla extract1/4 cup sour creamFor the topping:1 can (21 oz) cherry pie filling Instructions:

Gâteau à l’huile d’olive et aux pistaches

 Temps de cuisson : 45 à 50 minutes Moule : rond de 22 à 24 cm Texture : moelleuse et fondante Ingrédients• 3 gros œufs (à température ambiante)• 200 g de sucre en poudre• 125 ml d’huile d’olive de qualité (légèrement aromatisée)• 125 ml de lait ou de yaourt• 200 g de pistaches finement moulues• 375 g de … Read more