👉 Jusqu’à 7 œufs par semaine (1 par jour) dans un régime équilibré.
Personnes à risque cardiovasculaire
👉 3 à 4 œufs par semaine si alimentation classique.
👉 Jusqu’à 7 si régime pauvre en graisses saturées.
Diabète type 2
👉 Maximum 5 œufs par semaine.
Personnes âgées
1 œuf par jour possible si bon état de santé.
Femmes enceintes
3 à 4 œufs par semaine (bien cuits).
Enfants
6–12 mois : jaune uniquement
1–2 ans : 3–4 œufs/semaine
Après 2 ans : max 1 œuf/jour
Le point clé
Ce n’est pas seulement le nombre d’œufs, mais avec quoi vous les consommez :
Bacon, charcuterie, friture excessive
✔ Légumes, salade, cuisson douce
Important :
Les recommandations doivent être adaptées à votre état de santé. Consultez un professionnel de santé en cas de pathologie ou de doute.
Les œufs ne sont pas un ennemi… mais comme tout aliment, la modération est la clé
